第九届成都国际非遗节启幕 花月酒业助力千年酒脉活态传承

 2025年5 月 30 日至 6 月 1 日，第九届中国成都国际非物质文化遗产节配套活动双流区分会场以 “龙纹锦” 为主题，在怡心湖畔打造 “展现古蜀广都文明  助力空港双流经济” 文旅品牌等。作为双流本土非遗酒文化代表，四川花月酒业有限公司以申遗方身份深度参与，通过沉浸式展示、互动体验与媒体对话，生动诠释了古蜀酿酒技艺的当代生命力。

双流自古为 “古蜀三都” 之一，酿酒历史可追溯至蚕丛时代。此次非遗节双流分会场以龙纹锦为核心意象，既呼应古蜀文明对龙图腾的崇拜，亦与花月酒承载的千年酒礼形成文化共振。花月酒业在活动现场搭建 “酒脉传承” 主题展区，以 “金花映月” 的诗意场景，主要展示了花月匠心、花月大曲和广都花月等系列产品，让观众近距离感受 “窖香浓郁、绵甜甘冽” 的酒体基因。展区特设的品鉴区日均接待超 300人次，专业侍酒师引导观众通过观色、闻香、品味流程深度体验。现场品鉴反馈显示，花月酒以 "酒体醇厚、窖香突出、尾净回甘" 的典型风格获一致好评，老品牌的品质传承获大家高度认可。

作为双流人民的 “记忆酒”，花月酒在上世纪八十年代便以中商部优质酒身份进入人民大会堂。如今，这一老字号在非遗节舞台上展现出 “传承不守旧” 的魄力：特邀辞赋家张昌余赋予品牌 “忠孝传家久，花月夜归人” 的文化内涵，白酒泰斗胡永松、曾祖训团队以科学手段优化酒体，推出 “花月匠心”“空港棠小虎” 等创新产品，实现低度化、绵柔化口感的突破。董事长李冲在接受蓉城媒体采访时表示：“我们不是在简单复刻历史，而是让古法技艺与现代消费需求对话。比如广都花月酒，将古蜀广都的历史底蕴元素与现代酿酒技艺结合，成为现代人喜爱的城市伴手礼。”

展会现场，花月酒的醇厚口感与独特香气获得广泛赞誉。多位资深酒友在品鉴后评价：“既有川酒的凛冽风骨，又带着双流水土的温润气质。” 这种品质的背后，是企业对传统工艺的坚守与对科技创新的投入。与此同时，花月酒业的社会担当亦成为媒体关注焦点：从汶川地震后的灾后重建，到疫情期间转产医用酒精免费捐赠，再到泸定地震后的助学基金设立，李冲始终强调：“非遗传承不仅是技艺的延续，更是文化精神的传递。”

正如双流区文广体旅局相关负责人在开幕式上所言：“当千年酒脉遇见龙纹锦，当古法酿造对话现代审美，我们看到的不仅是文化的传承，更是城市精神的延续。” 随着非遗节的持续推进，四川花月酒业正以 “传统为根，创新为翼”，让双流的酒香乘着龙纹锦的绚丽，飞向更广阔的天地。